料理のレパートリー

おはようございます!れもんです。

ご飯作り担当の私ですが、いつも何を作るか迷います。とりあえずスーパーに行って買うのですが、私がいつも買うものはこちら💁↓

玉ねぎ、きのこ、千切りキャベツ(サラダ用)、トマト缶、卵

これらの食材はなくなったら買うくらい、私が作るほとんどの料理に使える!!(と思っている)

 

作ることが多いのは

チリコンカン、肉野菜炒め、豚キムチ、二食丼、キーマカレー、鮭のバター焼き

 

時々作るのは

親子丼、コンソメスープ、パスタ、コロッケ

 

作ると絶対失敗するのは

ハンバーグ

 

揚げ物は油処理が面倒なのでやりません。またオムライスとチャーハンはパートナーの方が得意なので、私はあまり作りません😙

 

そしてハンバーグって失敗するの!?

と思った方もいるのではないでしょうか🤭

そうです。私はいつも失敗します!

 

火加減が下手で、中まで火が通りません。形も崩れます。でも味は美味しいですよ👌最初の頃は作ってましたが、失敗するので作らなくなりました笑

 

 

私がよく作る料理はめちゃくちゃ簡単なものがほとんどで、切って炒めるか、切って煮込むか、焼くかのどれかです。また自分では買わないお野菜をいただいて料理することがあるのですが、その時だけ本気出します⭕️

料理は好きだけど、決してうまくはない😇でも料理って一生していくものだと思うので、ある程度できるくらいでちょうどいいのかも!

 

 

 

また最近は冷凍食品に頼ることを覚えました。私は餃子、コロッケ、メンチカツ、唐揚げなどを買いますが、他にも種類が豊富でみているだけでも楽しいです。一回だけ冷凍のシーフードミックスを買って、アヒージョを作ったのですが、めちゃくちゃ美味しくて🤤また作りたい‼️

本当はお弁当のおかずに冷凍食品を入れたいのだけど…高くないですか?!小さいおかずが少ししか入っていないのに、200円することに驚いて買うのを諦めました😂

 

あとあと!卵が高い🥚😭

最近どんどん値上がりして、1パック300円(Lサイズ)なんていう時がありました…。こちらも高いことに驚いて買うのを諦めました。最近は小さめの卵を買うことにしています。

 

 

 

自分で料理の買い物をするようになってから、何が高くて何が安いか、いつ特売になっていつ値下げになるかなどがわかるようになりました。だから考えながら、計算しながら買い物をするのですが、結構それが楽しくて!私は主婦があっているかも😁

 

きっとこれからも値上げしていくのだと思うので、みなさん一緒に家計管理頑張りましょう😭💪